Kuchenny blat szybko staje się miejscem, na którym lądują różne przedmioty: kubki, dokumenty, opakowania, sprzęty i produkty używane podczas gotowania. Nawet jeśli kuchnia jest regularnie sprzątana, nadmiar rzeczy może sprawiać wrażenie nieporządku. Na szczęście kilka prostych zmian pomaga odzyskać wolną przestrzeń i ułatwia codzienne korzystanie z kuchni.
Zacznij od krótkiego przeglądu blatu
Pierwszym krokiem powinno być zdjęcie z blatu wszystkich przedmiotów. Dzięki temu łatwiej ocenisz, co rzeczywiście powinno znajdować się w tym miejscu, a co trafiło tam przypadkiem.
Podziel rzeczy na trzy grupy:
– przedmioty używane codziennie,
– rzeczy potrzebne od czasu do czasu,
– przedmioty, które powinny znajdować się w innym miejscu.
Na blacie warto zostawić tylko to, co jest regularnie wykorzystywane i trudne do przechowywania w szafce. Pozostałe akcesoria przenieś do szuflad, szafek lub spiżarni. Jeśli jakiś przedmiot od kilku tygodni nie był używany, prawdopodobnie nie musi zajmować stałego miejsca.
Wyznacz stałe miejsca dla najczęściej używanych rzeczy
Bałagan często powstaje nie dlatego, że mamy zbyt wiele przedmiotów, lecz dlatego, że nie mają one określonego miejsca. Ustal, gdzie odkładasz klucze, pocztę, ładowarki, ściereczki czy małe akcesoria kuchenne.
Dobrym rozwiązaniem jest niewielki koszyk lub pudełko na rzeczy, które często trafiają na blat. Możesz przechowywać w nim przedmioty używane w ciągu dnia, ale wieczorem odkładać je na właściwe miejsce. Takie rozwiązanie ogranicza rozpraszanie drobnych rzeczy po całej kuchni.
Warto także ustalić prostą zasadę: każdy przedmiot wraca na swoje miejsce od razu po użyciu. Początkowo może wymagać to odrobiny uwagi, ale z czasem stanie się naturalnym nawykiem.
Ogranicz liczbę sprzętów stojących na wierzchu
Robot kuchenny, toster, blender, ekspres do kawy i czajnik mogą zajmować znaczną część blatu. Niektóre sprzęty są używane codziennie, inne tylko okazjonalnie. Warto więc zastanowić się, które z nich naprawdę powinny być stale dostępne.
Sprzęty używane często możesz ustawić w jednym miejscu, najlepiej blisko gniazdka. Pozostałe schowaj do szafki lub na półkę. Jeśli urządzenie jest ciężkie albo niewygodne do wyjmowania, rozważ przechowywanie go na niższej półce lub w łatwo dostępnym schowku.
Pomocne może być również grupowanie sprzętów według zastosowania. Akcesoria do pieczenia trzymaj razem, a przedmioty używane do przygotowywania kawy umieść w pobliżu filiżanek i zapasów. Dzięki temu łatwiej znaleźć potrzebne rzeczy bez przeszukiwania całej kuchni.
Wykorzystaj ściany i wolną przestrzeń
Jeśli blat jest mały, warto spojrzeć na kuchnię również w pionie. Ściana nad blatem może pomieścić wiele lekkich przedmiotów, takich jak:
– łyżki i łopatki,
– rękawice kuchenne,
– deski do krojenia,
– kubki,
– niewielkie pojemniki.
Możesz wykorzystać relingi, haczyki, magnetyczne uchwyty lub półki ścienne. Przed montażem sprawdź jednak, czy wybrane rozwiązanie nie będzie przeszkadzać podczas gotowania i sprzątania. Przedmioty wiszące nad blatem powinny być łatwe do zdjęcia i czyszczenia.
Dobrym pomysłem jest także zawieszenie papierowego ręcznika pod szafką. Dzięki temu rolka nie zajmuje miejsca na blacie, a dostęp do niej pozostaje wygodny.
Zastosuj pojemniki i tacki
Drobne przedmioty wyglądają bardziej uporządkowanie, gdy znajdują się w jednym pojemniku. Tacka na oleje, przyprawy lub butelki pozwala zebrać je w grupę i ułatwia sprzątanie. Zamiast przesuwać każdą butelkę osobno, wystarczy podnieść całą tackę i przetrzeć blat.
Pojemniki sprawdzają się również przy przechowywaniu:
– saszetek z herbatą,
– kawy i cukru,
– ściereczek,
– przyborów kuchennych,
– małych opakowań używanych każdego dnia.
Wybieraj pojemniki o prostym kształcie i odpowiednim rozmiarze. Zbyt duże pudełka mogą niepotrzebnie zajmować miejsce, a zbyt małe szybko staną się przepełnione. Przezroczyste pojemniki ułatwiają sprawdzanie zawartości, natomiast zamykane modele pomagają chronić produkty przed kurzem.
Zorganizuj strefę przy zlewie
Okolice zlewu często szybko się zapełniają. Gąbki, płyn do naczyń, szczotki i ściereczki mogą tworzyć nieestetyczną grupę. Warto ograniczyć liczbę produktów przechowywanych na widoku i umieścić je na jednej podstawce lub w pojemniku z odpływem wody.
Ściereczkę można zawiesić na haczyku albo drążku zamiast kłaść ją na blacie. Szczotki i gąbki powinny mieć możliwość wyschnięcia, dlatego nie należy przechowywać ich w zamkniętym, wilgotnym pudełku.
Jeśli pod zlewem jest wolne miejsce, zamontuj tam niewielki organizer na środki do mycia, zapasowe gąbki i rękawice. Dzięki temu przy zlewie pozostaną tylko rzeczy używane najczęściej.
Uporządkuj produkty spożywcze
Owoce, pieczywo i warzywa często zajmują sporą część blatu. Niektóre produkty wymagają przechowywania poza lodówką, ale nie oznacza to, że muszą być rozstawione w kilku miejscach.
Użyj jednej misy na owoce i ustaw ją w wybranym punkcie. Pieczywo trzymaj w pojemniku lub chlebaku, a produkty używane do śniadania umieść w jednej niewielkiej grupie. Regularnie sprawdzaj zawartość misy i pojemników, aby nie przechowywać zbyt wielu produktów naraz.
Warto także unikać odkładania na blacie zapasowych opakowań. Jeśli masz kilka takich samych produktów, pozostałe schowaj do szafki lub spiżarni. Na widoku powinno znajdować się tylko to, co jest aktualnie potrzebne.
Wprowadź pięciominutowe porządki
Nie trzeba codziennie poświęcać dużo czasu na organizowanie kuchni. Wystarczy krótki, pięciominutowy rytuał pod koniec dnia. Odłóż wtedy wszystkie rzeczy na miejsce, wyrzuć puste opakowania, przetrzyj blat i sprawdź, czy żaden przedmiot nie pozostał tam przypadkowo.
Pomocna może być prosta kolejność:
- schowaj sprzęty i produkty,
- odłóż drobne przedmioty,
- opróżnij lub uporządkuj tacki,
- wytrzyj blat,
- przygotuj miejsce na następny dzień.
Regularność jest ważniejsza niż perfekcja. Krótkie porządki wykonywane każdego dnia zapobiegają gromadzeniu się rzeczy i sprawiają, że większe sprzątanie zajmuje mniej czasu.
Przemyśl organizację szafek
Czasem bałagan na blacie wynika z tego, że szafki są przepełnione lub trudno dostępne. W takim przypadku uporządkowanie samego blatu może nie wystarczyć. Przejrzyj zawartość szuflad i półek, pozbywając się nieużywanych, uszkodzonych lub powtarzających się przedmiotów.
W szafkach mogą pomóc:
– dodatkowe półki,
– przegródki do szuflad,
– wysuwane kosze,
– stojaki na pokrywki,
– pionowe organizery na deski i blachy.
Najczęściej używane rzeczy przechowuj na wysokości dłoni, a rzadziej wykorzystywane umieść wyżej lub głębiej. Dobrze zorganizowane szafki ułatwiają odkładanie rzeczy i zmniejszają pokusę zostawiania ich na blacie.
Dopasuj rozwiązania do swoich nawyków
Najlepsza organizacja to taka, która pasuje do codziennego rytmu domowników. Jeśli często gotujesz, pozostaw na blacie podstawowe sprzęty i przybory. Jeśli kuchnia służy głównie do przygotowywania szybkich posiłków, większą wagę przyłóż do wolnej przestrzeni i łatwego czyszczenia.
Nie musisz zmieniać wszystkiego jednocześnie. Zacznij od jednego obszaru, na przykład strefy przy zlewie albo miejsca na produkty spożywcze. Po kilku dniach sprawdź, co działa, a co wymaga poprawy. Stopniowe wprowadzanie zmian pozwala stworzyć wygodny system bez zbędnych zakupów i dużego wysiłku.
Porządek na kuchennym blacie nie wymaga ciągłego sprzątania. Wystarczy ograniczyć liczbę rzeczy pozostawianych na widoku, nadać przedmiotom stałe miejsca i poświęcać kilka minut dziennie na szybkie uporządkowanie przestrzeni. Dzięki temu kuchnia stanie się wygodniejsza, bardziej przejrzysta i łatwiejsza do utrzymania w czystości.
O autorze
